Datľové čatní

2016-04-22
  • Počet porcií : 2
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 30 min.

Popis

Čatní je základné dochucovacie jedlo indickej kuchyne. Vyskúšajte recept na variantu z datlí.

Ingrediencie

  • 500 g datlí
  • 120 g cukru
  • 30 g suchých chili papričiek
  • 15 g cesnaku
  • 15 g ďumbieru
  • 3 lyžica octu

Postup

Krok 1

Datle vykôstkujeme a zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rozdrvíme chili papričky, rozotrieme cesnak a zmiešame s ďumbierom a polovicou octu. Zo zvyšujúceho octu a cukru uvaríme sirup. potom pridáme ocot s korením, osolíme a varíme, až sirup zhustne. Vychladíme a vmiešame datle.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 567
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

568

Podobné recepty:
  • Baklažány plnené šampiňónmi

    Baklažány plnené šampiňónmi

  • Netradičná krupičná kaša

    Netradičná krupičná kaša

  • Koláč s tvarohovou plnkou

    Koláč s tvarohovou plnkou