Krok 1

Plátky kuracích, alebo morčacích pŕs, asi 2 hodiny marinujeme v koreniacej marináde. Mäso nakrájame na dlhé plátky, ktoré zavinieme do valca, do stredu dáme čiernu olivu a ešte obalíme prerastenou slaninou, prepichneme špáradlom, poukladáme na plech a na 15 minút dáme zapiecť do rúry. Podávame so zeleninovým šalátom s olivami a syrom Feta, zaliaty olivovým olejom.