Mačací výkrik

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 450 g hovädzieho, bravčového a kuracieho mäsa, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, mletú rascu, 3 feferóny, citrónovú kôru, ocot, zázvor, 0,5 l hovädzieho vývaru, 1 pochúťkovú smotanu, 3 lyžičky hladkej múky.

Postup

Krok 1

Na oleji speníme cibuľu, pridáme na rezance pokrájané mäso a opečieme. Pridáme nadrobno pokrájané feferóny, posypeme korením, zázvorom, citrónovou kôrou, pokvapkáme octom, podlejeme vývarom a dusíme. Mäkké mäso vyberieme a šťavu zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku. Necháme chvíľu prevrieť a mäso vrátime späť. Podávame s tarhoňou, alebo ryžou, či cestovinami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 925
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

926

Podobné recepty:
  • Teľacie rezne s jablkami a plesňovým syrom

    Teľacie rezne s jablkami a plesňovým syrom

  • Čučoriedkové obláčiky s vanilkovým krémom

    Čučoriedkové obláčiky s vanilkovým krémom

  • Pikantné  mäso  s  orieškami

    Pikantné mäso s orieškami