Plnené vajcia zapekané so sardelami

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 6 natvrdo uvarených vajec, 50 g masla, 2 sardely, 1 surový žĺtok, petržlenovú vňať, mleté biele korenie, 20 g strúhanky, 1 lyžičku smotany, 20 g masla, soľ.

Postup

Krok 1

Natvrdo uvarené vajcia prekrojíme na polovice. Žĺtky rozotrieme s polovicou masla. S druhou polovicou masla rozotrieme sardely. Primiešame surový žĺtok a keď je hmota dobre vymiešaná, zmiešame s hmotou z uvarených žĺtkov. Primiešame biele korenie a posekanú petržlenovú vňať. Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré do polovice obalíme v strúhanke a povkladáme ich neobalenou stranou do bielkov. Vajcia poukladáme do vymasteného pekáča, podlejeme smotanou, navrch dáme kúsky masla a zapekáme 6 až 8 minút vo vyhriatej rúre. Ako prílohu podávame zeleninu, alebo zemiakovú kašu.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 417
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

418

Podobné recepty:
  • Vajcia plnené jemným krémom

    Vajcia plnené jemným krémom

  • Papriky plnené paštétou a syrom

    Papriky plnené paštétou a syrom

  • Müsli po domácky

    Müsli po domácky