Zapekané rezne
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso
Ingrediencie
- 4 bravčové rezne, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, strúhanku, 1 vajce, 1 cibuľu, 1 uhorku, 8 plátkov slaniny.
Postup
Krok 1
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, obalíme v strúhanke, vo vajci a opražíme z oboch strán na veľmi horúcom oleji. Opražené rezne poukladáme na plech, polejeme ich výpekom, poukladáme na ne kolieska cibule, uhorky, plátky slaniny, podlejeme vodou a zapečieme.