Grilované jahňacie kotlety

• komentárov
• Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Baranie, jahňacie mäso , Pečené a grilované mäso
• Kuchyňa: Slovenská

• Čas prípravy : 15 min.
• Celkový čas : 15 min.

Ingrediencie

• 8 ks jahňacích kotliet
• 2 až 3 strúčik strúčiky cesnaku
• 1 vetvička rozmarínu
• 1 lyžička postrúhanej citrónovej kôry
• 2 lyžica mletého čierneho korenia
• soľ
• 5 lyžica olivového oleja

Postup

Krok 1

Kotlety po okrajoch a pri kosti narežeme.

Krok 2

Z oleja, prelisovaného cesnaku, posekaného rozmarínu, citrónovej kôry, soli a korenia si pripravíme marinádu, do ktorej vložíme mäso.

Krok 3

Mäso necháme v marináde minimálne 30 minút, najlepšie však do druhého dňa.

Krok 4

Marinované mäso ugrilujeme.

 

Ľudmila v Okey Rádiu, 24. 4. 2005

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1807

Ohodnoť tento recept

Odosielanie hlasu...

0 ľudí hodnotilo recept

1808

Podobné recepty:

• 

  Babičkin koláč

• 

  Karfiolová nátierka s hydinovou šunkou

• 

  Jahňacie rebierka na bolonský spôsob