Fazuľovo zemiakový pekáč
2018-02-12- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Fazuľovo zemiakový pekáč. Podávame s chlebom.
Ingrediencie
- 100 g varených zemiakov
- 500 g uvarenej fazule
- 500 g ošúpaných paradajok
- 200 g syra
- 1 ks zelenú papriku
- 1 ks pór
- 1 ks cibuľu
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžica oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
- tymian
- korenie čili
- petržlenovú vňať
Postup
Krok 1
Zemiaky pokrájame na kocky. Nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak osmažíme na tuku, pridáme pokrájané paradajky a dusíme asi 10 minút. Pridáme zemiaky a fazuľu, ochutíme soľou, korením, čili korením, tymianom a dusíme ďalších 5 minút. Do hotového pridáme pokrájanú petržlenovú vňať a postrúhaný syr. Podávame s chlebom.