Grilované baklažány

2018-03-19
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Grilované baklažány

Ingrediencie

  • 2 ks baklažány
  • 4 lyžica olivového oleja
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 2 lyžička limetovej šťavy
  • 2 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate
  • soľ
  • mleté biele korenie

Postup

Krok 1

Baklažány pokrájame na kolieska hrubé asi 1 cm.

Krok 2

Kolieska opečieme (ugrilujeme) na rošte, až kým sa na nich nevytvoria tmavohnedé pásiky. Olivový olej vymiešame s citrónovou a limetovou šťavou, pridáme prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, soľ, mleté biele korenie.

Krok 3

Marinádou zalejeme grilované plátky baklažánu a na chvíľu odložíme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 862
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

863

Podobné recepty:
  • Banánové pampúšiky

    Banánové pampúšiky

  • Rýchla nátierka

    Rýchla nátierka

  • Šípkový lekvár

    Šípkový lekvár

kuk