Baklažán s paradajkami

2015-11-26

Popis

Zdravé jedlo plné vôní a chutí. Baklažán s paradajkami podávame s ryžou.

Ingrediencie

  • 2 ks baklažány
  • 5 ks paradajok
  • 2 ks cibule
  • 2 strúčik cesnaku
  • 2 lyžička cukru
  • 1 lyžička korenia kari
  • 1/2 lyžička korenia čili
  • šťavu z citróna
  • 1/2 hrnček hrozienok
  • olej
  • soľ

Postup

Krok 1

Olúpané a na kocky pokrájané baklažány opečieme na oleji spolu s pokrájanou cibuľou a cesnakom. Podlejeme malým množstvom vody a podusíme. Pridáme olúpané a nadrobno pokrájané paradajky, hrozienka, kari, čili, citrónovú šťavu, cukor a ešte krátko spolu podusíme.

Krok 2

Podávame s ryžou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 601
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

602

Podobné recepty:
  • Klobása pečená v zemiakovom ceste

    Klobása pečená v zemiakovom ceste

  • Kapustové lokše

    Kapustové lokše

  • Karfiolovo - brokolicový nákyp

    Karfiolovo - brokolicový nákyp

kuk