Čokoládový zákusok
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
- Počet porcií : 6
- Čas prípravy : 30 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 60 min.
Popis
Tradičný a nezameniteľný čokoládový zákusok, ktorým nikto nepohŕdne.
Ingrediencie
- 140 g masla
- 170 g cukru
- 1 vrecúško vanilkového cukru
- 4 ks vajcia
- 120 g roztopenej čokolády
- 170 g pomletých vlašských alebo lieskových orechov
- 70 g strúhanky
- 3 lyžica brandy
- 1/2 vrecúško prášku do pečiva
- 120 g 120 g čokolády
- 100 g 100 g masla
- marhuľový lekvár
Postup
Krok 1
Maslo vymiešame s cukrom, postupne premiešame, žĺtka, strúhanku, brandy. Zľahka vmiešame sneh zo bielkov. Hmotu nalejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme pri teplote 175 °C v spodnej časti rúry.
Krok 2
Po upečení necháme vychladnúť. Povrch koláča potrieme horúcim lekvárom a necháme vychladnúť. Maslo a čokoládu roztopíme, dobre vymiešame a polejeme povrch zákusku.