Krok 1

Kel uvaríme v osolenej vode nie úplne do mäkka. Kel nadrobno pokrájame. Pokrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme huby pokrájané na plátky, osolíme ich, okoreníme a dusíme asi 5 minút. K poduseným hubám pridáme pokrájaný kel, premiešame a krátko spolu podusíme. Pridáme vajcia a miešame do ich stuhnutia. Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovými hranolčekmi.