Kačica s orechovou plnkou a jablkovou omáčkou

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 1 menšiu kačicu, soľ, mleté čierne korenie, 200 g strúhanky, 100 g masla, 100 g posekaných orechov, 1 vajce. Jablková omáčka: 1/2 kg olúpaných jabĺk, cukor.

Postup

Krok 1

Kačicu umyjeme, usušíme, osolíme. Orechy, maslo, strúhanku, žĺtok zmiešame, pridáme sneh z bielka. Kačicu naplníme plnkou a zašijeme. Najskôr ju pečieme prikrytú, neskôr odokryjeme a za stáleho podlievania upečieme do zlatista. Jablká podusíme do mäkka, rozšľaháme a podľa chuti osladíme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 570
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

571

Podobné recepty:
  • Zapekaná tekvica s nivou

    Zapekaná tekvica s nivou

  • Horčicová omáčka I

    Horčicová omáčka I

  • Dekadentné veľkonočné vajcia

    Dekadentné veľkonočné vajcia