Patizónové krokety

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

1 stredne veľký patizón, soľ, 3 vajcia, 6 lyžíc ovsených vločiek, 1 lyžicu polohrubej múky, olej na vyprážanie.

Postup

Krok 1

Očistený patizón postrúhame na stredne hrobom strúhadle, osolíme a odložíme asi na 10 minút. Vytlačíme prebytočnú šťavu, pridáme ovsené vločky, žĺtky, múku a z bielkov ušľahaný sneh. Lyžicou vykrajujeme krokety, ktoré vypražíme na horúcom oleji. Podávame s opekanými zemiakmi, tatárskou omáčkou a so zeleninovým šalátom.