Bylinkovo hydinové knedličky
2016-03-14- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Závarky, vložky do polievok
Popis
Kuracie knedličky s chuťou byliniek môžu skvele dotvoriť chuť vašej polievky!
Ingrediencie
- 150 g chladených kuracích pŕs
- 1 ks vajce
- 3 lyžica sladkej smotany
- 2 lyžica čerstvých byliniek (petržlenová vňať, pažítka, bazalka)
- soľ
- mleté biele korenie
- postrúhaná citrónová kôra
Postup
Krok 1
Najemno rozmixujeme kuracie prsia, pridáme k nim vajce, sladkú smotanu a bylinky. Osolíme, ochutíme bielym korením a štipkou najemno postrúhanej citrónovej kôry.
Krok 2
Z masy vytvarujeme malé knedličky a uvaríme ich v slepačom bujóne.