Žihľavová polievka II
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Zdravotné (diétne)
Ingrediencie
- 500 g mladej žihľavy, 1,5 l bujónu, 3 dl mlieka alebo sladkej smotany, 2 tavené syry, soľ, mleté čierne korenie, korenie karí, 1 žĺtok, dva rožky.
Postup
Krok 1
Do hrnca dáme vývar a mlieko, pridáme dobre umytú, nasekanú žihľavu, na kúsky pokrájaný syr a varíme. Podľa chuti osolíme, okoreníme a zjemníme žĺtkom. Polievku podávame s na masle opraženými kockami pečiva.