Melencová hubová polievka

-0001-11-30

Ingrediencie

  • Tuk, 1 cibuľu, mletú červenú papriku, 300 g hríbov, rascu, 4 zemiaky, hrubú múku, 1 vajce, 1 lyžicu hladkej múky, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Na tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku, pokrájané hríby (alebo vopred namočené sušené hríby), rascu a podusíme. Zalejeme vodu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Keď sú zemiaky mäkké pridáme melence, ktoré pripravíme zmiešaním vajca a hrubej múky a postrúhaním cesta na hrubom strúhadle. Keď sú melence mäkké, pridáme zásmažku z tuku a hladkej múky. Nakoniec pridáme nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 2687
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

2688

Podobné recepty:
  • Kávové flameri

    Kávové flameri

  • Vločková polievka so zeleninou

    Vločková polievka so zeleninou

  • Stupavská roštenka

    Stupavská roštenka

kuk