Mascarponové tiramisu s jahodami
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- Upečený piškótový plát, alebo podlhovasté piškóty, 4 žĺtky, 4 lyžice cukru, 500 g mascarpone, citrónovú kôru, 1 dl silnej prekvapkávanej kávy, 0,5 dl kávového likéru.
Postup
Krok 1
Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme mascarpone a vyšľaháme do hustej peny. Primiešame menšie množstvo citrónovej kôry. Piškótový plát zajeme silnou, prekvapkávanou kávou a kávovým likérom. Navrstvíme krém. Položíme druhý piškótový plát a pokvapkáme kávou. Navrch dáme tenkú vrstvu krému. Môžeme posypať kávou, alebo kakaom s cukrom.