Slaninové knedle

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

120 g slaniny, 5 rožkov, 2 vajcia, 5 lyžíc hrubej múky, 3 lyžice masla, 1,5 dl mlieka, soľ, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Do múky vmiešame soľ, pridáme na malé kocky pokrájanú slaninu, na kocky pokrájané rožky, vlažné mlieko, rozpustené maslo, na jemno pokrájanú petržlenovú vňať a vajcia. Premiešame. Čistú utierku namočíme a rozprestrieme. Z hmoty vyformujeme valec, položíme na utierku, zavinieme, konce upevníme gumičkou. Dáme do vriacej vody a varíme 30 minút.