Hrachová polievka s jogurtom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1,2 litra vody, 200 g hrachu, 50 g cibule, 20 g sójovej hladkej múky, soľ, rasca, majoránka, strúčik cesnaku, 1 biely jogurt.

Postup

Krok 1

Umytý, prebraný hrach namočíme cez noc do vlažnej vody. Uvaríme v tej istej vode, v ktorej sme namáčali. Na tuku opražíme cibuľku, zaprášime múkou a pripravíme svetlú zápražku. Zápražku zalejeme uvareným, prelisovaným hrachom, osolíme, okoreníme a necháme prejsť varom a odstavíme. Do odstavenej polievky primiešame jogurt, rozhabarkovaný v troche vody. Hotovú polievku podávame s nasucho opraženou, na kocky nakrájanou žemľou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 704
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

705

Podobné recepty:
  • Vianočná hríbovica

    Vianočná hríbovica

  • Zelerová polievka so zemiakmi II

    Zelerová polievka so zemiakmi II

  • Zemiaková polievka so zeleninou a pohánkou

    Zemiaková polievka so zeleninou a pohánkou