Ananásovo tvarohový koláč

2015-11-19

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty Jaroslava Kobzu , Múčniky, pečivo , Koláče

Popis

Zdravý koláč, ktorý spája chuť tvarohu a sviežeho ananásu. Vhodný ku káve.

Ingrediencie

250 g polohrubej múky
150 g masla
100 g práškového cukru
1 ks vajce
4 ks vajcia
1 ks celý ananás (alebo 2 ananásové kompóty)
100 g práškového cukru
500 g tvarohu
2 ks vrecúška vanilkového cukru
1 ks citrón
20 g hladkej múky
2 dl šľahačkovej smotany

Postup

Krok 1

Múku, maslo, práškový cukor a vajce zmiešame. Dobre vymieseným cestom vystelieme plech (formu) a odložíme do chladničky. Ananás pokrájame na kocky (konzervovaný scedíme). 4 vajcia s cukrom vymiešame do peny (môžeme použiť mixér), primiešame tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú kôru, smotanu a múku.

Krok 2

Dobre vymiešame (vymixujeme) a nalejeme na cesto v plechu. Kockami ananásu rovnomerne posypeme plnku. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C a pečieme asi 25 až 30 minút.