Cestoviny s hríbmi a kukuricou

2016-04-11
  • Počet porcií : 4
  • Čas varenia : 45 min.
  • Celkový čas : 45 min.

Popis

Hríby a kukurica ako hlavné ingrediencie pre delikatesu akou je táto omáčka.

Ingrediencie

  • 1 vrecúško cestovín
  • 1 konzerva hríbov alebo sušene hríby
  • 1 konzerva kukurice alebo mrazenej kukurice
  • 3 lyžica masla
  • 2 lyžica hladkej múky
  • vývar
  • mlieko alebo smotanu
  • 1-2 ks cibule
  • soľ
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • menšie množstvo oleja

Postup

Krok 1

Cestoviny dáme vyvariť do vriacej vody, ktorú predtým osolíme a dáme do nej trochu oleja aby sa nezlepili.

Krok 2

Na panvici roztopíme 1 lyžicu maslo, pridáme na kocky pokrájanú cibuľu necháme ju aby sa opiekla do zlatista, potom pridáme hríby (ak sú sušené treba ich zvariť asi 10 minút, zalejeme vodu a až potom ich pridáme k cibuli).

Krok 3

Neskôr pridáme kukuricu, ak je mrazená treba ju najprv napariť. Cibuľu, hríby a kukuricu spolu dusíme asi 5 minút.

Krok 4

Medzitým si pripravíme omáčku tak, že dáme roztopiť 2 lyžice masla k nemu pridáme hladkú múku a zalejeme vývarom. Za stáleho miešania pridávame podľa hustoty mlieko alebo smotanu. Necháme zvariť a dochutíme. Cestoviny zlejeme.

Krok 5

Dáme na tanier, na ne dáme hríby s kukuricou, polejeme omáčkou. Môžeme posypať strúhaným syrom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 910
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

911

Podobné recepty:
  • Vegetariánska sekaná

    Vegetariánska sekaná

  • Trhanec s malinami

    Trhanec s malinami

  • Karfiol trochu inak, s ďumbierom

    Karfiol trochu inak, s ďumbierom

kuk