Špagety á la Dudince
2018-05-21- komentárov
- Kategórie: Cestoviny, pizza , Špagety
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 15 min.
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Špagety á la Dudince
Ingrediencie
- špagety
- šampiňóny
- olivy
- olivový olej
- tvaroh hrudkový
- soľ
- štipku zmesi korenia
- kečup
- domácu slaninku
Postup
Krok 1
Uvaríme špagety v slanej vode. Po uvarení ich scedíme, premyjeme studenou vodou a pokvapkáme olivovým olejom a zakryjeme aby nevychladli. V panvici opečieme nadrobno pokrájanú slaninu. Slaninu usmažíme do biela a pridáme šampiňóny. Šampiňóny chvíľu popražíme, osolíme, pridáme malé množstvo zmesi korenia a pokrájané olivy. Asi 5 minút ešte smažíme. Uvarené špagety premiešame s tvarohom, štipkou soli a pár kvapkami olivového oleja. Špagety dáme na tanier. Navrch dáme pripravenú zmes a pokvapkáme ostrým kečupom.