Špenátové lievance

2018-05-21

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Múčniky
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Špenátové lievance

Ingrediencie

500 g špenátu
50 g masla
2 ks vajcia
100 g polohrubej múky
soľ
olej
syr

Postup

Krok 1

Špenát očistíme, umyjeme a sparíme v osolenej vode. Potom ho zomelieme. Maslo vymiešame so žĺtkami, pridáme múku, zomletý špenát, osolíme a vmiešame z bielkov vyšľahaný sneh. Z cesta pečieme lievance vo vymastenej lievancovej forme. Po upečení posypeme postrúhaným syrom a podávame s varenými zemiakmi. Ako prílohu podávame zeleninový šalát.