Hažmut
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Studené
Ingrediencie
- 2,5 kg červenej zeleninovej papriky, 100 g feferónov (prípadne podľa chuti), 40 g cesnaku, 40 g soli, 40 g cukru, 1 dl oleja, 10 g kyseliny citrónovej.
Postup
Krok 1
Papriku, feferóny a cesnak pomelieme, pridáme soľ, cukor a varíme asi 1 hodinu. Nakoniec pridáme olej, kyselinu citrónovú, premiešame, krátko povaríme, ešte horúce nalejeme do pohárov, uzatvoríme ich a sterilizujeme.