Muffins

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

Suchá zmes: 1 hrnček polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky soli, 1/2 hrnčeka hnedého cukru. Mokrá zmes: 1/2 hrnčeka cmaru (alebo acidofilného mlieka, alebo zákysu, či jogurtu, smotany alebo plnotučného mlieka), 1/4 hrnčeka rozpusteného masla (oleja), 1 vajce. Na čokoládové muffiny - do suchej zmesy pridáme 1/4 hrnčeka kakaa.

Postup

Krok 1

Každú zmes vymiešame osobitne. Mokrú zmes dáme do suchej zmesi a vymiešame. Do cesta môžeme pridať posekané orechy, čokoládu, hrozienka, kandizované, čerstvé alebo kompótové ovocie (podľa chuti). Formu alebo košíčky naplníme cestom a pečieme pri teplote 190 stupňov Celzia asi 15 až 20 minút.