Kuracie pečienky princa Savojského

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 250 g kuracích pečienok, 100 g šampiňónov, 1 väčšiu cibuľu, hladkú múku, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, zeleninovú koreniacu zmes, 3 vrchovaté lyžice kačacieho tuku.

Postup

Krok 1

Cibuľu a šampiňóny pokrájame na väčšie kusy. Pečeň pokrájame na štvrtiny a obalíme ich v múke zmiešanej s paprikou a mletým korením a osmažíme ich na rozpálenom kačacom tuku. Po premiešaní pridáme pokrájanú cibuľu, šampiňóny a za stáleho premiešavania spolu smažíme asi 1,5 minúty. Posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, premiešame a odstavíme z ohňa. Prikryjeme a po minúte podávame. Na tanieri môžeme dozdobiť tenkými rezancami osobitne opraženej šunky. Podávame s krajčekmi bielej bagety.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 508
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

509

Podobné recepty:
  • Plnená kačica

    Plnená kačica

  • Grilované kurča s mangom a kivi

    Grilované kurča s mangom a kivi

  • Kuracia roláda s kozím syrom

    Kuracia roláda s kozím syrom