Krok 1

Vykostené kuracie stehná s kožou naklepeme, osolíme a potrieme pretlačeným cesnakom. Položíme naň plátok syra, plátok šunky a šampiňóny. Zvinieme a posnažíme sa kožou potiahnuť celý batôžtek, ktorý spichneme ihlou alebo špajdľou. Hotové batôžky poukladáme do pekáča, podlejeme vývarom alebo vodou s lyžicou zeleninovej koreniacej zmesi. Pečieme do ružova, aby bola koža pekne chrumkavá. Podávame s ryžou a zeleninou.

Krok 2