Bábovka od babičky
2015-11-25- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Popis
Osvedčený recept od babičky na tradičnú bábovku. Zachutí po dobrom obede.
Ingrediencie
- 4 ks vajcia
- 200 g práškového cukru
- 1 dl oleja
- 1 dl mlieka
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- 200 g polohrubej múky
- hrsť hrozienok
Postup
Krok 1
Zmiešame žĺtky, cukor, olej, múku, prášok do pečiva, mlieko, vanilkový cukor a hrozienka. Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo 4 bielkov. Lepšie sa vyšľahá so štipkou soli. Cesto vylejeme do formy, ktorú sme si predtým vymastili masťou a vysypali múkou.
Krok 2
Pečieme 45 minút v rúre vyhriatej na 120°C (zo začiatku 160°C, potom znížiť).
Krok 3
Upečenú necháme chvíľu vo forme, potom vyklopíme a pocukrujeme.