Tvarohové guľky

2008-09-23

Ingrediencie

  • 1/2 kg tvarohu, 2 vajcia, soľ, 5 - 100 g hrubej krupice, 50 g strúhanky, 20 g masla na osmaženie strúhanky, práškový cukor na posypanie, maslo na poliatie.

Postup

Krok 1

Tvaroh pomelieme, pridáme vajcia, osolíme a ak je tvaroh suchý, dáme 50 g múky, ak je veľmi mokrý, pridáme 100 g múky. Všetko spolu dobre premiešame a urobíme cesto také, aby sa nám dobre robili guľky vo veľkosti vlašského orecha. Tieto vhodíme do vriacej troška osolenej vody. Varíme asi 8 - 10 min. Uvarené pozorne vyberieme, lebo sú krehké, posypeme osmaženou strúhankou, polejeme maslom a pocukrujeme. Guľky si vyskúšame najskôr, že vhodíme jednu do vriacej vody, keď sa nám rozvarí, pridáme trošku krupice.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 461
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

462

Podobné recepty:
  • Slovenské cibuľové halušky

    Slovenské cibuľové halušky

  • Bielkový chlebík

    Bielkový chlebík

  • Placky s hráškom

    Placky s hráškom