Kukuričná polievka
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Polievky , Hnedé polievky
Ingrediencie
- 4 mladé kukuričné klasy alebo 1/2 plechovky zaváranej kukurice, I50 g zemiakov, 30 g cibule, 2 dl mlieka, 1 dl smotany, 20 g hladkej múky, soľ, muškátový oriešok, 30 g masla.
Postup
Krok 1
Nakrájanú cibuľu opečieme na tuku do zlata. Zalejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, vylúpané kukuričné zrná, osolíme, okoreníme a varíme do mäkka. Zahustíme zátrepkou pripravenou z rozšľahanej múky v mlieku a smotane. Polievku posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.