Fazuľa so zemiakmi a kôprom na kyslo

2018-01-19

Popis

Fazuľa so zemiakmi a kôprom na kyslo

Ingrediencie

  • 300 g suchej fazule
  • 400 g zemiakov
  • 2 ks cibule
  • rastlinný olej
  • mletá červená paprika
  • 3 zrnko čierneho korenia
  • 2 zrnko nového korenia
  • 1 ks bobkový list
  • 20 g hladkej múky
  • soľ
  • ocot
  • umelé sladidlo
  • nadrobno posekaný čerstvý kôpor

Postup

Krok 1

Deň vopred prebratú, umytú a namočenú fazuľu uvaríme do polomäkka a scedíme. Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky. Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji, pridáme pokrájané zemiaky a opražíme. Potom pridáme mletú červenú papriku, scedenú fazuľu, celé čierne korenie a nové korenie, bobkový list a múku opraženú nasucho. Všetko trocha podlejeme vychladnutým vývarom z fazule a udusíme do mäkka. Nakoniec osolíme a ochutíme octom, umelým sladidlom a nadrobno posekaným čerstvým kôprom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1542
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1543

Podobné recepty:
  • Zemiaky plnené zeleninou

    Zemiaky plnené zeleninou

  • Fazuľa so zeleninou

    Fazuľa so zeleninou

  • Grilované plnené placky

    Grilované plnené placky