Grófkine pstruhy

2018-04-19
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Grófkine pstruhy

Ingrediencie

  • 2 ks pstruhov
  • 1 ks zrejúci syr (typu Hermelín)
  • 150 g prerastenej slaniny
  • soľ
  • korenie na ryby
  • olej
  • zemiaky

Postup

Krok 1

Vypitvaných pstruhov osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opražíme vo väčšom množstve horúceho oleja.

Krok 2

Pstruhov preložíme do pekáča, vložíme do nich plátky syra, na pstruhov poukladáme plátky slaniny a opäť plátky syra.

Krok 3

Pstruhov vložíme do rúry vyhriatej na 250 stupňov Celzia a zapečieme.

Krok 4

Neošúpané, umyté zemiaky pozdĺžne pokrájame na osminky a opečieme na oleji.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 974
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

975

Podobné recepty:
  • Kapor s orechmi

    Kapor s orechmi

  • Filé zo zubáča na spôsob mornay

    Filé zo zubáča na spôsob mornay

  • Pstruh s mandľami II

    Pstruh s mandľami II