Grilovaný pstruh so slivkami

2018-04-19
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Grilovaný pstruh so slivkami. Podávame na liste šalátu.

Ingrediencie

  • 700 g filé zo pstruha
  • 2 ks kolieska ananásu
  • 2 ks papriky
  • 8 ks malých cibuliek
  • 8 ks vykôstkovaných sušených sliviek
  • olej alebo maslo
  • 2,5 dl kyslej smotany
  • 4 lyžica chilli omáčky
  • 3 kvapky tabasca
  • trošku cukru a citrónovej šťavy

Postup

Krok 1

Filé pokrájame na kocky s rozmerom asi 3 cm.

Krok 2

Na rovnaké rozmery pokrájame ananás.

Krok 3

Slivky a cibuľky prekrojíme na polovice.

Krok 4

Na ihlice ponapichujeme striedavo všetky suroviny, potrieme olejom a ugrilujeme do koňakovo hnedej farby.

Krok 5

Podávame na liste šalátu. Prelejeme omáčkou pripravenou zo smotany, omáčky chilli, tabasca, cukru a citrónovej šťavy.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 757
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

758

Podobné recepty:
  • Nátierka z údeného tofu

    Nátierka z údeného tofu

  • Hrča na labužnícky spôsob

    Hrča na labužnícky spôsob

  • Nemastné langoše

    Nemastné langoše