Kroketky z rybieho filé

2018-05-21
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Kroketky z rybieho filé

Ingrediencie

  • 300 g rybieho filé
  • 2 ks vajcia
  • 1 lyžica mlieka
  • 1 ks menšiu cibuľu
  • tuk na vyprážanie
  • hladkú múku
  • 2 lyžica strúhanky
  • soľ

Postup

Krok 1

Rybie filé podusíme, vykostíme a pomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme 1 vajce, 1 lyžicu strúhanky a hladkú múku. Osolíme a premiešame. Zo zmesi sformujeme asi 8 kroketiek, ktoré obalíme múkou, vo vajci rozšľahanom s mliekom a v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom tuku do červena. Podávame s varenými alebo opekanými zemiakmi a s tatárskou omáčkou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 361
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

362

Podobné recepty:
  • Šťuka na kúpeľný spôsob

    Šťuka na kúpeľný spôsob

  • Zubáč s bešamelovou omáčkou

    Zubáč s bešamelovou omáčkou

  • Filé amura na bakonský spôsob

    Filé amura na bakonský spôsob