Francúzske zemiaky od mamičky

2018-02-19

komentárov
Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zemiaky s mäsom
Kuchyňa: Francúzska

Popis

zemiaky od mamičkyFrancúzske

Ingrediencie

800 g zemiakov
4 ks vajcia
100 g údeného mäsa alebo klobásy prípadne salámy
mleté čierne korenie
80 g masti
200 g kyslej smotany
soľ

Postup

Krok 1

Jánske sklo, alebo plech vymastíme. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska okoreníme ich a osolíme. Poukladáme prvú vrstvu zemiakov do skla. Na ňu uložíme vrstvu údeniny a prekryjeme ďalšou vrstvou zemiakov. Vajcia vymiešame so smotanou a zalejeme nimi zemiaky. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút - kým zemiaky nezmäknú.