Snehová omeleta s orieškovým krémom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 4 bielky, 40 g kryštálového cukru, 2 dl šľahačkovej smotany, 40 g hladkej múky, 10 g masla. Orieškový krém: 1 1/2 dl mlieka, 20 g práškového cukru, 200 g upražených orieškov, 10 g pudingového prášku.

Postup

Krok 1

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme kryštálový cukor, zľahka zamiešame ušľahanú šľahačku a múku. Hmotu preklopíme na panvicu, ktorú vymažeme maslom a posypeme múkou. Pečieme v mierne vyhriatej rúre do ružova. Omeletu polejeme horúcim orieškovým krémom. Orieškový krém: Polovicu mlieka varíme s cukrom a mletými orieškami. Do vriaceho mlieka vysypeme pudingový prášok rozmiešaný v zvyšku mlieka a dobre povaríme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 673
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

674

Podobné recepty:
  • Tradičná štedrovečerná bomba

    Tradičná štedrovečerná bomba

  • Pabellón (Venezuela)

    Pabellón (Venezuela)

  • Flambované banány II

    Flambované banány II

kuk