Rybie filé 'Super'

2003-11-04

Ingrediencie

  • 600 g rybieho filé, 1 lyžicu hladkej múky, 3 vajcia, citrón, soľ, mletú rascu, 2 banány, broskyňový kompót, 150 g plátkov syra (ementál), 1 dl mlieka, olej.

Postup

Krok 1

Rybie filé rozmrazíme. Kocky z oboch strán osolíme, poriadne okoreníme, pokvapkáme citrónom. Z vajec, hladkej múky, soli, pripravíme husté cestíčko, prípadne pridáme strúhaný syr. Filé obalíme v múke, v cestíčku a vypražíme. Vypražené kocky poukladáme na plech, na každú kocku položíme plátky banána a broskyne a prikryjeme plátkom syra. Krátko zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame so zemiakovou kašou, alebo voňavou ryžou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 967
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

968

Podobné recepty:
  • Treska s pórom a smotanovou omáčkou

    Treska s pórom a smotanovou omáčkou

  • Scampi na vodke

    Scampi na vodke

  • Havajský dip

    Havajský dip

kuk