Šalát z cibule a datlí

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

250 g cibule, 500 g datlí, 2,5 dl vínneho octu, soľ, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Ošúpanú cibuľu prekrojíme na polovice a nakrájame na tenké prúžky. Zalejeme ju 0,5 l vriacej vody a necháme 10 stáť. Potom ju dobre scedíme. Datle vykôstkujeme a pokrájame na prúžky. Cibuľu zmiešame s pokrájanými datľami a zalejeme octom, osolíme, okoreníme a necháme 3 až 4 hodiny postáť. Občas premiešame. Podávame chladený s tmavým chlebom.