Červená cibuľa ako predkrm

2016-03-16

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Popis

Chutné predjedlo z jemnej červenej cibule pre pravých gurmánov!

Ingrediencie

500 g cibule
50 g masla
drvené čierne korenie
tymian
2,5 dl šľahačkovej smotany
150 g tvrdého syra
4 plátok sendviča

Postup

Krok 1

Cibuľu ošúpeme a pokrájame na kolieska. Cibuľu za stáleho miešania speníme na masle. Osolíme, okoreníme, pridáme tymian a rozdelíme do štyroch ohňovzdorných misiek.

Krok 2

Smotanu osolíme a nalejeme na cibuľu. Posypeme nahrubo postrúhaným syrom. Z plátkov chleba odstránime kôrku, striedku pokrájame na kocky a posypeme nimi syr v miskách. Navrch položíme zvyšné maslo v tenkých plátkoch. Misky vložíme do predhriatej, stredne horúcej rúry a zapečieme.