Kvasnicové halušky
2018-06-11- komentárov
- Kategórie: Polievky , Závarky, vložky do polievok
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 15 min.
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Kvasnicové halušky
Ingrediencie
- 40 g čerstvých kvasníc
- 5 lyžica oleja
- 2 ks vajce
- 2 strúčik cesnaku
- štipku soli
- strúhanku
Postup
Krok 1
Olej zahrejeme, pridáme rozdrobené kvasnice a smažíme, pokým kvasnice neprestanú peniť. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Krok 2
Pridáme surové vajcia, soľ, prelisovaný cesnak a toľko strúhanky, až vznikne tvarovateľná zmes. Lyžičkou naberáme zo zmesi a vkladáme do vriacej polievky.
Krok 3
Povaríme 1 až 2 minúty. Halušky sú vhodné do zeleninovej polievky.