Zemiakové placky U kalicha

2019-04-15
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Zemiakové placky U kalicha sú originálne a chuťovo zaujímavé placky a takto sa vraj pripravujú v Prahe, U Kalicha, ktoré sa podávajú k pečenej kačici.

Ingrediencie

  • 4 ks stredne veľké zemiaky uvarené v šupke
  • polohrubú múku
  • 1 ks vajce
  • 1/2 lyžička soli

Postup

Krok 1

Vychladnuté zemiaky ošúpeme a najemno postrúhame, pridáme soľ, vajce a toľko polohrubej múky, až vznikne cesto, ani tuhé, ani riedke.

Krok 2

Cesto vymiesime na pomúčenej doske a rozvaľkáme ho na hrúbku asi jedného centimetra.

Krok 3

Z cesta vykrajujeme kolieska vo veľkosti približne desiatich centimetrov.

Krok 4

Vypražíme ich vo väčšom množstve oleja.

Krok 5

Takto vraj pripravujú zemiakové placky v Prahe, U Kalicha, ktoré podávajú k pečenej kačici.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1486
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1487

Podobné recepty:
  • Tufu so zeleninou

    Tufu so zeleninou

  • Topinamburové placky so žihľavou

    Topinamburové placky so žihľavou

  • Dusené huby s hráškom

    Dusené huby s hráškom

kuk