Krok 1

Cestoviny rigatone uvaríme v osolenej vode, al dente.

Krok 2

Cícer z oboch konzerv scedíme a dobre prepláchneme.

Krok 3

Polovicu rozmixujeme na kašu, pridáme olivový olej a ešte krátko premixujeme.

Krok 4

Na olivovom oleji osmažíme dva strúčiky cesnaku, stlačené plochou noža.

Krok 5

Cesnak vyberieme, keď začne hnednúť.

Krok 6

Pridáme cícerovú kašu, celý cícer a nadrobno pokrájané lístky rozmarínu. Pridáme naberačku vody v ktorej sa varia cestoviny, aby vznikla polohustá kaša, a premiešame. Primiešame scedené cestoviny. Porcie posypeme postrúhaným parmezánom.