Krok 1

Na veľmi jemno pokrájanú cibuľu speníme na oleji.

Krok 2

Pridáme vrchovatú lyžicu mletej červenej papriky, premiešame a po niekoľkých sekundách zalejeme vodou.

Krok 3

Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a prilejeme toľko vody, aby boli zemiaky ponorené.

Krok 4

Pridáme 1,5 lyžičky soli a zemiaky uvaríme do mäkka.

Krok 5

Dve červené mäsité papriky opečieme na plyne do čierna, necháme ich spariť v prikrytom kastróliku, potom ich ošúpeme, odstránime jadrovník a rozmixujeme.

Krok 6

Rozmixované papriky pridáme k zemiakom. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme pokrájanú bielu papriku a na osminky pokrájanú paradajku.