Rýchla šošovicovo-paradajková polievka
2019-04-03- komentárov
- Kategórie: Polievky , Hnedé polievky
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas varenia : 10 min.
- Celkový čas : 10 min.
Popis
Rýchla šošovicovo-paradajková polievka napríklad vhodná na prípravu rýchleho pohostenia neočakávanej návštevy.
Ingrediencie
- 4 lyžica olivového oleja
- 3 strúčik cesnaku
- za hrsť petržlenovej vňate
- kúsok čili papričky
- 1 konzerva ošúpaných paradajok
- 250 g uvarenej šošovice
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Krok 1
Nadrobno pokrájané tri strúčiky osmažíme na olivovom oleji spolu s nahrubo pokrájanou petržlenovou vňaťou a pokrájanou čili papričkou.
Krok 2
Pridáme paradajky z konzervy, pomiagame ich vareškou, pridáme uvarenú šošovicu a premiešame.
Krok 3
Osolíme, okoreníme. Pridáme vodu a 15 minút varíme.