Cukety na orientálny spôsob

2016-04-22
  • Počet porcií : 4
  • Čas prípravy : 10 min.
  • Čas varenia : 40 min.
  • Celkový čas : 50 min.

Popis

Pochúťka s jogurtovým dressingom z voňavých bylín a cesnaku.

Ingrediencie

  • 800 g cukiny
  • 1 hlávka väčšiu cibuľu
  • 0,5 dl oleja
  • 1 ks zelenú papriku
  • 3 ks paradajky
  • 4 lyžica kečupu
  • 3-4 strúčik cesnaku
  • 0,5 lyžička lyžičky cukru
  • karí korenie
  • mletú červenú papriku
  • čierne korenie
  • vegeta
  • biely jogurt alebo kyslú smotanu
  • petržlenovú vňať
  • oregano
  • tymián
  • bazalka

Postup

Krok 1

Cukety zbavené jadierok pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno pokrájame, opražíme na oleji, pridáme cukety, osolíme, pridáme korenie, vegetu a karí korenie a dusíme 10 až 15 minút.

Krok 2

Pridáme olúpané pokrájané paradajky a papriku nakrájanú na pásiky, pretlačený cesnak a kečup. Chvíľu podusíme (cukety nesmú byť rozvarené). Pred podávaním premiešame s jogurtom alebo smotanou premiešanou s roztlačeným cesnakom a voňavým bylinkovým korením.

 

Priemerné hodnotenie členov

(5 / 5)

5 1 5569
Ohodnoť tento recept

1 ľudí hodnotilo recept

5570

Podobné recepty:
  • Lístkové cesto

    Lístkové cesto

  • Špenát

    Špenát

  • Zapekaná kyslá kapusta s pohánkou

    Zapekaná kyslá kapusta s pohánkou

kuk