Krok 1

Vychladené lístkové cesto rozvaľkáme na plán asi 4 mm hrubý a formičkou povykrajujeme kolieska s priemerom 4 cm. Dvom tretinám koliesok povykrajujeme menšou formičkou stred. Na prvé koliesko, ktoré po obvode potrieme rozšľahaným vajcom položíme koliesko s vykrojeným stredom. Aj to potrieme vajcom a položíme naň ďalšie koliesko s vykrojeným stredom. Zlepené kolieska preložíme na plech a v dobre vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté súdky naplníme krémom alebo šľahačkou a posypeme strúhanou čokoládou alebo strúhanými orieškami. Obdobne môžeme pripraviť slané súdky, ktoré plníme šunkovou alebo syrovou penou a ozdobíme kapiou alebo olivou.