Krok 1

Mäso nakrájané na rezance osolíme a okoreníme, pridáme červenú papriku (sladkú i štipľavú) a šťavu z jedného citróna. Premiešame a necháme asi 15 minút postáť.

Krok 2

Na masti speníme cibuľu a pridáme mäso. Dusíme do zmäknutia. V prípade potreby podlievame vodou, alebo vývarom. Podávame s chlebom alebo zemiakmi.