Polievka z drobného ovocia

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Polievky , Ovocné

Ingrediencie

200 g drobného ovocia (čučoriedky, maliny, ríbezle, lesné jahody a pod.), 3 dl mlieka, 4 dl vody, 1 lyžička cukru, 1 lyžička majzény, štipka soli.

Postup

Krok 1

Drobné ovocie očistíme, opláchneme studenou vodou, časť prevaríme a časť použijeme v surovom stave ako vložku do hotovej polievky. Prevarené ovocie prelisujeme, pridáme v mlieku rozmiešanú majzénu a cukor a za stáleho miešania prevaríme. Nakoniec polievku dochutíme štipkou soli, vložíme surové ovocie a necháme dobre vychladnúť. Studenú polievku podávame so sladkými sušienkami.