Fazuľkový šalát obložený rajčiakmi
2018-02-08- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Fazuľkový šalát obložený rajčiakmi. Podávame s ražným chlebom.
Ingrediencie
- 600 g zelenej fazuľky (surovej alebo sterilizovanej)
- mleté čierne korenie
- 1 dl francúzskeho nálevu
- 540 g rajčiakov
- 1 ks uvarené natvrdo
- soľ
Postup
Krok 1
Struky zelenej fazuľky očistíme, uvaríme a scedíme. Vložíme ich do misky a prelejeme francúzskym nálevom. Podávame na veľkých tanieroch tak, že na plátky rajčiakov uložíme pripravený šalát a ozdobíme ho plátkami vajíčka uvareného natvrdo. Podávame s ražným chlebom.