Reďkev s tvarohovým krémom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

300 g bielej reďkvi, soľ, 250 g čerstvého mäkkého tvarohu, 100 g kyslej smotany, mleté čierne korenie, 2 vetvičky kôpru.

Postup

Krok 1

Reďkev umyjeme, oškrabeme, znova umyjeme a postrúhame nahrubo. Preložíme do sklenenej misky, osolíme a premiešame. Po 10 minútach zlejeme z nej vodu. Tvaroh rozdrobíme vidličkou, vymiešame so smotanou a okoreníme. Jednu vetvičku kôpru posekáme nadrobno, pridáme do tvarohu zmiešaného s reďkvou a ochutíme. Nakoniec krém ozdobíme vetvičkou kôpru. Použijeme ako nátierku na chlieb.